Texas Eats: KSAT Pigskin Classic BBQ Kickoff
David Elder, Ausführender Produzent, Moderator – Texas Eats
Benjamin Garison, Texas Eats Produzent, Videofilmer, Redakteur
Sie können „Texas Eats“ samstags um 10 Uhr auf KSAT 12, KSAT.com und KSAT Plus, unserer kostenlosen Streaming-App, ansehen.
Diese Woche nimmt uns David Elder bei Texas Eats mit auf eine Grilltour, um den Auftakt der Football-Saison zu feiern!
Bei Davids erstem Stopp checkt er beim preisgekrönten Pitmaster Esaul Ramos im 2M Smokehouse im Südosten von San Antonio ein.
David probiert Oaxaca-Käse und Serrano-Räucherwurst sowie hausgemachte Desserts, die von Esauls Frau und Konditorin Grecia Ramos kreiert wurden.
Sein nächster Halt ist auf der South Side bei einem familiengeführten Grilllokal, Bar-BQ Republic. Er hängt mit dem Besitzer und Pitmaster, Oscar Torres, ab und probiert ein paar beladene Texas Taters!
Als nächstes geht David nach Castle Hills, um auf dem Two Bros. BBQ Market mit Eichenholz geräuchertes Fleisch und heimelige Beilagen zu genießen!
Anschließend reist er nach San Marcos, um im Hays County BBQ ein preisgekröntes BBQ zu genießen!
David geht dann zum IKEA in Live Oak, um sich die Essensauswahl anzusehen und ein BBQ-Fleischbällchen-Rezept zu probieren.
David folgt mit weiteren preisgekrönten BBQs in Seguin bei der Burnt Bean Company!
Er rundet dieses Grillabenteuer in Fort Worth beim Panther City BBQ ab.
Sie sollten diese köstliche, mit BBQ gefüllte Folge von Texas Eats nicht verpassen!
2M Smokehouse – 2731 S Ww White Rd, San Antonio, TX 78222
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Bar-BQ Republic – 9607 Southton Rd, San Antonio, TX 78223
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Two Bros. BBQ Market – 12656 West Ave, San Antonio, TX 78216
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Hays County Barbeque Restaurant – 1612 S Interstate 35, San Marcos, TX 78666
Burnt Bean Company – 108 S Austin St, Seguin, TX 78155
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Panther City BBQ – 201 E Hattie St, Fort Worth, TX 76104
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