Operation BBQ Relief arbeitet mit Restaurants auf Maui zusammen, um Tausende zu bedienen

PECULIAR, Missouri – Operation BBQ Relief macht das, was sie am besten kann: Kochen. Dieses Mal dient die Organisation den Menschen auf Maui.

„Denken Sie nur daran, Ihr Zuhause ein letztes Mal zu verlassen und zurückzukommen und es in Asche auf dem Boden vorzufinden“, sagte Stan Hays, Mitbegründer und CEO von Operation BBQ Relief.

Hays sagte, die Realität für Lahaina sei verheerend.

„Sie brauchen alles ... [wie] die Suche nach Wohnraum, weil das Haus im nächsten Jahr nicht wieder aufgebaut wird – es gibt nicht genug Bauunternehmer, es gibt nicht genug Vorräte, um überhaupt mit dem Wiederaufbau von Häusern zu beginnen“, sagte er. „Ich habe noch kein Video oder Bild gesehen, das wirklich zeigt, wie schlimm es war.“

Kurz nachdem die Waldbrände die Insel verwüstet hatten, packten Hays und sein Team ihre Sachen und machten sich an die Arbeit.

„Um heißes Barbecue anbieten zu können, vielleicht aber mit hawaiianischem Flair. In vielerlei Hinsicht haben wir das getan“, sagte Hays.

In Zusammenarbeit mit lokalen Restaurants auf Maui haben Hays und Operation BBQ Relief in mehr als zwei Wochen Tausende von Mahlzeiten zubereitet.

„Sobald man anfängt, mit den Menschen zu sprechen, erkennt man die gleiche Widerstandsfähigkeit wie die Menschen auf dem Festland. Letzten Endes sind Menschen Menschen“, sagte er.

Hays sagte, es sei wichtig, den Bedürftigen einen Teller nach dem anderen zurückzugeben.

„Sie möchten auch wissen, dass die Menschen an sie denken, dass sich die Menschen um sie kümmern und dass sie nicht vergessen werden“, sagte Hays.

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