Ihr Teekessel ist die geheime Zutat für Abendessen unter der Woche

Wenn man an Wasserkocher denkt, denken die meisten sofort an Tassen Tee und Kaffee. Während Wasserkocher immer noch ein nützliches Werkzeug für die Zubereitung von Getränken sind, werden Wasserkocher beim Kochen relativ wenig genutzt.

Wasserkocher, insbesondere elektrische, können bei der Zubereitung von Abendessen unter der Woche viel Zeit sparen – sei es für einen Einfamilienhaushalt oder eine Familie mit vielen hungrigen Kindern. Gekochte Eier und Haferflocken sind in Ordnung, wenn Sie schnell etwas zu essen brauchen, bevor Sie morgens aus der Haustür rennen. Sie können auch einen Wasserkocher verwenden, um eine Tasse Nudeln für ein schnelles Mittagessen zuzubereiten. Allerdings haben Wasserkocher noch viel mehr Potenzial.

Der Schlüssel zur Verwendung eines Wasserkochers liegt darin, auf das richtige Geschirr zu achten. Suchen Sie am besten nach solchen, die nur mit kochendem Wasser zubereitet werden können, ähnlich wie die Instant-Mittagessen, die auf der ganzen Welt seit Generationen genossen werden. Es gibt auch andere asiatische Nudelrezepte, die nur mit einem Wasserkocher zubereitet werden können.

Ein einfaches Abendessen unter der Woche, das Sie mit Ihrem Teekessel zubereiten können, ist Ketoprak. Dieses Rezept ist ein indonesisches Streetfood-Gericht aus Tofu, Reisnudeln und Sojasprossen, die in einer köstlichen Erdnusssauce vereint sind. Diese Schüssel voller Köstlichkeiten eignet sich perfekt für die Zubereitung mit der Wasserkocher-Methode, da alle Zutaten durch Einweichen in kochendes Wasser für ein paar Minuten gekocht werden können. Darüber hinaus kann die Erdnusssauce vorgefertigt gekauft werden, sodass Sie sie nicht von Grund auf zubereiten müssen. Von Anfang bis Ende kann es in etwa 10 bis 20 Minuten verzehrfertig sein.

Es gibt auch andere Rezepte, die sich problemlos mit der Wasserkocher-Methode zubereiten lassen, zum Beispiel Pho. Für dieses Gericht werden ebenfalls Fadennudeln verwendet, was bedeutet, dass es leicht gart, wenn man kochendes Wasser darüber gießt.

Sie müssen jedoch nicht bei Fadennudeln bleiben. Andere Arten dünner oder flacher Reisnudeln garen schnell, wenn man sie einfach mit kochendem Wasser übergießt. Sie könnten einfach einfache Instant-Ramen-Nudeln verwenden und dann schnell kochendes Gemüse in die Schüssel geben. Gute Gemüsesorten könnten Grünkohl, Spinat, gefrorene Erbsen, Edamame, dünn geschnittene Karotten oder Zwiebeln sein.